Qu’est-ce qu’une protéine ?
Les protéines sont les briques de construction du corps. Muscles, peau, hormones : elles interviennent partout.
La vitamine D : pourquoi tout le monde en manque
La réponse courte La vitamine D est essentielle pour les os, l’immunité et l’humeur. Or, environ 50…
Combien de lipides par jour ?
La réponse courte Les lipides doivent représenter 30 à 35 % de votre apport calorique quotidien, soit…
Fruits et légumes de saison : pourquoi c’est important
La réponse courte Les fruits et légumes de saison sont plus savoureux, plus nutritifs, moins chers et…
Pourquoi manger 5 fruits et légumes par jour ?
La réponse courte Manger au moins 5 portions de fruits et légumes par jour réduit significativement le…
Les signes de la déshydratation
La réponse courte Les premiers signes de déshydratation sont la soif, les urines foncées, la fatigue et…
Qu’est-ce qu’une légumineuse ?
La réponse courte Les légumineuses (ou légumes secs) sont des graines comestibles qui poussent dans des gousses…
Légumineuses et protéines : une alternative à la viande ?
La réponse courte Oui, mais pas toutes seules. Les légumineuses sont une excellente source de protéines végétales,…
Le pain : blanc, complet, au levain — lequel choisir ?
La réponse courte Le pain complet au levain est le meilleur choix nutritionnel : il combine fibres,…
Les meilleures sources de fibres
La réponse courte Les aliments les plus riches en fibres sont les légumineuses, les céréales complètes, les…